要离开青岛了，想带点能代表这座城的味道回家，可翻遍攻略要么是千篇一律的海鲜干货，要么怕买了不新鲜的，要么担心包装太大占行李箱，甚至怕送亲友没面子……难道就没有既地道、又方便、还能让人大呼“这才是青岛！”的特产吗？

离开青岛之前，一定要带走的6种宝藏特产，本地人推荐，送礼有面

别慌！青岛本地人偷偷藏了好几年的“宝藏特产清单”，第一样就是脂渣——精选五花三层的猪肉，低温慢炸到焦脆，油脂尽去只剩肉香，咬一口咔嚓响，肉香在嘴里炸开，不管是当零食还是卷煎饼，都能让你想起青岛夜市的油香，连不爱吃肥肉的人都停不下来！

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第二样是流亭猪蹄！非遗酱卤手艺，炖得软糯Q弹，轻轻一撕就脱骨，皮上挂着琥珀色肉冻，咬下去先是酱香，再是胶原蛋白的滑，给爸妈当下酒菜，给闺蜜当零食，他们肯定会说“这比我妈做的还香！”

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第三样是崂山可乐！加了乌枣、白芷等11味中草药，用崂山矿泉水做的，喝起来有股淡淡的药香，比普通可乐多了点“养生味”，冰着喝清透，煮热了暖心，带几瓶回去，像把青岛的海风和崂山的云雾装在了瓶子里！

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第四样是金钩海米！选崂山海域的鲜鹰爪虾，晒得干干的，颗颗像小钩子，颜色金黄，捏一粒放进嘴里，鲜甜立刻铺满舌尖，煲汤、炒菜放一把，比味精还提鲜，给爱做饭的朋友带一包，他们肯定天天念着你的好！

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第五样是青岛老火腿！用优质腱子肉，切成大块，加十多种香料腌24小时，再用果木熏，肉质紧实能拉丝，每一口都有浓浓的肉香，配料表干净没添加剂，切片夹面包、炒青椒，都能尝到青岛老巷的“家味”！

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最后一样是钙奶饼干！青岛人的童年回忆，1961年就有了，用小麦粉、奶粉和鸡蛋做的，酥酥脆脆，奶香味浓，干吃是小时候的味道，泡牛奶就是完美早餐，给小朋友带几包，他们肯定抱着饼干盒不肯放！

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