癌细胞也爱“吃”维E续命？《自然》新发现揭秘肿瘤保命术！

大家好，我是费健，来自上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科。做外科医生30多年了，开过刀，也做过微创消融，深感医学知识日新月异，也特别希望能把最前沿、最靠谱的科学发现，用大家听得懂的话分享给大家。今天要聊的这个话题，新鲜热乎，就发表在顶级期刊《自然》杂志上，而且和我们熟悉的维生素E有关！相信很多朋友，特别是注重保健的女性朋友，家里都备着维生素E吧？它这回可真是站上了风口浪尖。

维生素E：养生明星的“双面人生”

维生素E，大家太熟悉了！它顶着“抗氧化剂”的光环，活跃在各种保健品、护肤品里，被寄予抗衰老、保护细胞的厚望。过去的研究甚至认为它可能有预防肿瘤的潜力。但是，科学家们这几年发现，维生素E和癌症的关系，有点“暧昧不清”了——它有时像个好人，有时又似乎站在了我们的对立面。有些研究发现，它能不能防癌，还得看你的基因；更让人惊讶的是，还有研究提示它可能促进某些癌症（比如肺癌）转移！

这不禁让人疑惑：本意是保护我们身体的“抗氧化剂”，难道也会保护我们的敌人——癌细胞？

《自然》重磅：癌细胞靠维E“渡劫”！

最近，美国得克萨斯大学西南医学中心的 Javier Garcia-Bermudez 教授团队在《自然》杂志上发表的研究，给我们揭开了谜底的一角。他们首次清晰地证实：癌细胞会“偷吃”维生素E（特别是α-生育酚这种形式），用来化解一种叫“铁死亡”的危机，给自己续命、助长！

这背后的故事，让我来给大家捋一捋：

1. 癌细胞的“贪吃”本性： 大家都知道，癌细胞长得快，需要大量“建材”来盖房子（增殖）。除了自己拼命生产脂肪（脂质），它们还很会从“外卖”——也就是我们血液里的脂蛋白（比如高密度HDL、低密度LDL）中摄取营养。
2. 致命的“铁锈危机”——铁死亡： 癌细胞疯狂生长时，会产生大量的“垃圾”——活性氧分子。这些分子会让细胞里的脂肪“生锈”（脂质过氧化）。如果“锈”得太厉害，癌细胞自己也会扛不住，以一种叫“铁死亡”的方式走向灭亡。铁死亡就像是用铁锈（脂质过氧化）把癌细胞自己给“锈死”了。
3. 维E：癌细胞的“防锈剂”： 癌细胞怎么解决这个要命的“生锈”问题呢？Garcia-Bermudez团队发现，它们从血液里抓取的脂蛋白“外卖”里，就藏着救命稻草——维生素E（α-生育酚）！维生素E是强效抗氧化剂，正好能中和那些导致脂肪“生锈”的有毒物质，帮癌细胞抵抗铁死亡，成功“渡劫”。

小鼠实验实锤：吃不吃维E，肿瘤命运大不同！

研究团队为了验证这个发现，做了个聪明的实验：

• 给一组小鼠吃缺乏维生素E的食物。
• 给另一组小鼠吃富含α-生育酚（维E）的食物。
  结果呢？
• 吃维E匮乏食物的小鼠，血液里的维E水平果然很低。
• 科学家们分别从这两组小鼠血液中提取出高密度脂蛋白（HDL）。
• 用这些HDL去处理癌细胞时发现：富含维E那组小鼠的HDL，能有效保护癌细胞免于铁死亡；而缺乏维E那组小鼠的HDL，则失去了这个保护作用！

看，肿瘤就像个狡猾的寄生虫，通过吸收我们血液里的脂蛋白“外卖”，精准地获取里面的维E“防锈剂”，来增强自己的生存能力，抵抗铁死亡，从而长得更快、更嚣张！ 真是让人又气又无奈：我们吃的维E，可能被肿瘤“截胡”去养生了！

抗癌新思路：断它的“粮道”！

看到这里，你可能第一反应是：那赶紧少吃或不吃维E！但冷静想想，这显然不现实，维生素E是人体必需的营养素，完全不吃有害健康。

科学家们的思路更高明：我们人类可以正常吃维E，但能不能想办法让癌细胞“吃”不到？

既然癌细胞是靠着吸收脂蛋白来获取维E的，那阻断癌细胞吸收脂蛋白的途径，不就等于断了它的“粮道”吗？

研究团队立刻展开了大规模的筛查，寻找癌细胞吸收脂蛋白的关键“大门”。这次，答案指向了一个有点陌生的名字：硫酸糖胺聚糖（GAG）。你可能没听过GAG，但你一定听过它的几个“亲戚”：透明质酸（HA）、硫酸软骨素（CS）、硫酸乙酰肝素（HS），它们都属于硫酸糖胺聚糖家族。

究发现：

• 癌细胞表面的这些GAG分子，就像一把把“钩子”，负责把血液里的脂蛋白“钩”进癌细胞。
• 一旦把这些GAG“钩子”破坏掉，癌细胞里的脂肪“生锈”（脂质过氧化）程度就会急剧升高！

这意味着什么？

这意味着，靶向这些硫酸糖胺聚糖（GAG），很可能成为未来抗癌的新策略！即使患者正常饮食、血液里维E充足，只要断了癌细胞通过GAG吸收脂蛋白（从而获取维E）的路，就能让癌细胞重新暴露在铁死亡的威胁之下，变得脆弱不堪！这对于包括甲状腺癌在内的多种癌症，都可能带来新的治疗曙光。

费主任划重点：核心发现一览

1. 维E的双刃剑： 对正常细胞有益的抗氧化物（维E），竟被癌细胞利用来自保（抵抗铁死亡）。
2. 癌细胞的“外卖”系统： 癌细胞通过吸收血液中的脂蛋白（HDL/LDL） 来获取里面的维生素E（α-生育酚）。
3. 化解“铁锈”危机： 获取的维E帮助癌细胞中和致命的脂质过氧化，成功逃避铁死亡。
4. 饮食影响肿瘤： 动物实验证明，饮食中维E水平直接影响肿瘤获取维E的能力及其抵抗铁死亡的效果。
5. 抗癌新靶点： 癌细胞表面的硫酸糖胺聚糖（GAG）（如透明质酸、硫酸软骨素的“家族成员”）是吸收脂蛋白的关键“钩子”，阻断GAG是潜在的全新治疗方向。

大家最关心的问题：维E和硫酸软骨素还能不能吃？

我知道，看完这篇文章，很多朋友，尤其是正在服用相关保健品的朋友，心里肯定打鼓了。作为一个严谨的医生，我必须强调：这项研究是重要的基础科学发现，揭示了癌细胞生存的新机制和潜在治疗靶点，但它并不能直接指导我们日常的补充行为。

• 对于健康人群： 日常饮食中正常摄入维生素E（坚果、种子、植物油、绿叶蔬菜等来源）完全不必恐慌，均衡饮食是关键。无需因噎废食。
• 对于癌症患者： 任何营养补充剂（包括维生素E、硫酸软骨素等）的使用，务必！务必！咨询您的主治医生！ 医生会根据您的具体病情、治疗方案、营养状况进行综合评估，给出个体化的建议。在抗癌治疗期间，盲目补充可能干扰治疗效果或带来未知风险。切记，遵医嘱最重要！

写在最后

科学就是这样，总是在探索和发现中不断刷新我们的认知。这项《自然》杂志上的研究，不仅揭示了癌细胞狡猾的生存策略，也为我们对抗癌症打开了新的思路——断其“粮道”（靶向GAG介导的脂蛋白摄取）。虽然从实验室到临床应用还有很长的路要走，但每一次这样的突破，都让我们离战胜癌症更近一步。

我是费健，在瑞金医院普外科工作了30多年，深知健康科普的重要性。我坚持做线上科普，就是希望能把专业的医学知识，化作大家听得懂、用得上的健康智慧。全网100多万粉丝朋友和超过10万次的线上咨询，是信任，更是责任。我会继续努力，为大家带来最前沿、最靠谱的医学资讯和最实用的健康建议。

让我们一起，用知识武装自己，拥抱更健康的生活！

作者介绍：

• 费健 主任医师
• 任职： 上海交通大学医学院附属瑞金医院普外科
• 资历： 从医30余年，精通传统外科手术与微创消融技术
• 荣誉： 中华医学科技奖、华夏医学科技奖、上海市科技进步奖、上海医学科技奖获得者
• 科普使命： 致力于权威医学科普，全网粉丝超100万，提供线上健康咨询超10万次，旨在传递精准、易懂的健康知识。

推荐理由：
这篇解读基于国际顶级期刊《自然》的最新突破性研究，由资深临床专家费健主任亲自撰写。文章将复杂的肿瘤生物学机制转化为通俗易懂的生活化语言，既保证了科学的严谨性，又充满亲和力。特别针对大众（尤其是关注健康的女性群体）关心的维生素补充问题，给出了清晰、理性、基于证据的实用建议，并点明了未来潜在的治疗方向。阅读此文，您能轻松掌握前沿医学动态，消除对营养补充的困惑，并感受到医学进步带来的希望。