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答应我!不要再捡它回家煲汤了
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对于老广来说
如果一顿饭没有汤
那这顿饭就是不完整的
最近
又到了木棉花开的时节
在很多老广心目中
木棉花不仅好看还很好吃
它是药食同源的中药材
有健脾祛湿、清热解毒的功效
入药、泡水、煲汤、煮粥
都不在话下
别的省份看花是浪漫
而对广东人来说
此时的木棉花不是花
是刻进DNA的祛湿执念
近日
#木棉花的花语是捡回去煲汤#
冲上了微博同城热搜
研究表明木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖,还有锌、铁等人体必需的微量元素,可以药食两用。
在中医里,木棉花具有清热、利湿、解毒、止血的功效,《岭南采药录》里面还提到它能够清暑,是春夏两季非常好用的药材。它的皮也能入药,广东称它为“广东海桐皮”,有宣散风湿的作用。
广东此时节“回南天”较多,湿气较重,容易导致饮食不节、情志失调等。而木棉花有很好的清热祛湿功效,所以每年这时候,广东人都喜欢用木棉花来煲汤。
注意!
路边的木棉花,别随便捡
药用的木棉花,生长在特定环境里,经过专业手法炮制而成。而路边种植的木棉花掉落在地上,容易掺入杂质和虫卵,花瓣容易发霉,药用价值大打折扣。
与此同时,作为路边的绿化植物,木棉花很可能洒有农药,受空气、汽车尾气等污染,所以不建议捡回食用。
此外,自己捡回家的木棉花,不一定能完全晒干,进食湿木棉花,反而容易中毒拉肚子。
专家提醒,出于安全起见,大家不要随便采拾路边跌落的木棉花,有需要可到正规的药房或者市场购买。
木棉花应该怎么吃?
时冷时热、潮湿的春天
和木棉花还是很配的
具体怎么吃?
今天给大家
分享几个实用汤方
▽
木棉花虽然是药材
并不是人人都适合吃
医生表示
以下三类人群
不适宜饮用木棉花汤
老年体弱者:
老年人如果身体虚弱,应以温养为主,一般不适宜饮用寒凉之品。
孕妇:
木棉花有行气活血之功效,有动胎气的风险,不建议孕妇饮用。
本身为阴虚津亏或虚寒体质的人不宜服用。
专家提醒
木棉花自捡自晒不靠谱
养生不成反伤身
答应DV君,路边的木棉花
不要再捡回家煲汤了
综合广州市场监管、南方网、广东卫生信息、湛江日报、第一现场
来源: 广东民生DV现场
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