随着科技的不断发展，空调已经成为了我们夏天生活中不可或缺的一部分。然而，在 80 年代，空调还没有普及，人们在夏天是如何避暑的呢？

除了使用扇子、电扇等传统的降温工具外，其实食物也是人们夏天避暑的重要方式之一，今天咱们一起来看看80 年代夏天人们常吃的 5 种避暑食物，你还记得吗？

一、井水西瓜

在 80 年代，井水西瓜是人们夏天最爱的食物之一，那个时候在街上1毛钱就能够买到一个大西瓜，将西瓜买回家，然后放入井水中浸泡1个小时以上。

井水冬暖夏凉，在炎日的夏季，让西瓜放入井水中，可以让西瓜充分吸收井水的凉意，然后再拿出来食用，口感清凉爽口，非常解暑。

其实井水西瓜不仅口感好，而且还富含水分和营养物质，能够有效地补充人体在夏天流失的水分和营养。

二、凉茶

凉茶是一种传统的中式饮品，具有清热解毒、消暑解渴等功效，在 80 年代，街上是没有凉茶卖的，但是人们往往会在家里制作凉茶。

每到夏季来临时，人们就会去山上采摘做凉茶的仙草，这种植物属于蕨类的一种，叶子有点像薄荷，将其采摘回来，然后放在太阳下暴晒。

将晒好的仙草，加入一些金银花、菊花、薄荷等配料，放入锅中煮半小时，然后加入适量的白糖或者蜂蜜。

这样做出来的凉茶纯天然，没有添加剂，口感吃起来清凉解暑，香甜美味，深受江西广东福建湖南等地区人们的喜爱。

三、酸梅汤

在 80 年代，街上也没有酸梅汁，但是家家户户都会制作这种饮料，每到夏天去了别人家里，一般都会有凉茶或者酸梅汤。

制作酸梅汤的方法很简单，只需要将一些酸梅、山楂、甘草等中药材放入锅中焖煮半小时然后加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。

酸梅汤口感酸甜可口，消食解腻，有助于促进消化，增强食欲，非常适合在夏天饮用。

四、汽水

在 80 年代，汽水是人们夏天最爱的饮品之一，当时，市面上已经有不少的汽水品牌了，谁要是在夏天能够喝上汽水，那绝对是有钱人家的孩子。

喝汽水不仅能够解暑，还能够让人感到愉悦和满足，每次上街最渴望的事情就是能够喝到一瓶5毛钱的汽水。

五、绿豆汤

绿豆汤是一种传统的中式甜品，具有清热解毒、消暑解渴等功效，在80年代，绿豆汤是人们夏天最爱的甜品之一。

制作绿豆汤其实并不难，那时候在农村家家户户都会种植绿豆，将晒干的绿豆洗净后放入锅中，加入适量的水煮至绿豆开花，加入白糖即可。

在 80 年代，虽然人们没有空调，但是大家却过得很开心。


                                        
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