最近天儿越来越热,冰可乐、冰西瓜没少碰吧?可您发现没,吃多了凉的,要么肚子胀得慌,要么手脚冰凉,心里却还直犯燥?今儿就跟大伙儿唠唠咱老祖宗传下来的“暖身宝贝”——肉桂!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

这肉桂啊,是樟科植物的树皮晒干的,闻着香香的带点辛辣味儿。搁厨房能当香料炖肉,入药能暖身子,性子热乎,味儿辛甘。夏天喝它煮的水,既能暖身又能护脾胃,上热下寒的朋友可一定要试试!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

夏天为啥要喝肉桂水?

  • 暖脾胃不闹脾气:冰西瓜、冰奶茶吃多了,肚子胀、没胃口?肉桂能给脾胃“烤烤火”,喝完肚子咕噜噜的,吃饭都香了。
  • 调上热下寒的“矛盾体”:心里像揣个小火炉,可手脚冰得像冰块儿?肉桂能把上边儿的燥热心火往下引,下边儿的冰凉手脚暖起来,浑身都舒坦。
  • 赶跑空调房的“寒湿气”:吹一天空调,后背发沉、关节发紧?肉桂能偷偷把身子里的寒湿“逼出去”,人立马轻快不少。

四款肉桂水,夏天喝着舒服又养人

光说好处不算,给您支几招实在的做法,食材常见、做法简单,厨房新手也能搞定~

1️⃣ 苹果肉桂水——温和暖胃,解腻又清爽

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

适合啥人喝:吃凉的就胃凉、肚子胀;心里烦躁但手脚冰凉;不爱喝白水总馋甜饮料的。

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

做法
准备一根肉桂棒、一个苹果,再抓把红茶(3克左右)。苹果洗干净切片,丢锅里加水,放肉桂棒,大火煮开转小火煮15分钟,再放红茶煮3分钟,关火晾凉,想甜点加勺蜂蜜就行~

小提醒:苹果选新鲜的,口感更脆甜;肉桂别煮太久,不然味儿太冲,影响口感。

2️⃣ 肉桂梨子水——润喉不寒胃,平衡又解渴

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

适合啥人喝:夏天吃烧烤、吹空调后嗓子干;心里燥热但手脚冰凉;不爱喝甜腻饮料的。

做法
准备6个香梨(梨皮别扔,留着煮更香)、10颗红枣、半朵银耳、1根肉桂棒(或1片桂皮),再抓把黄冰糖(30-40克),可选放10粒枸杞。

银耳提前泡发;梨子去皮去核(皮留用),红枣,把梨、梨皮、银耳、红枣、黄冰糖丢锅里,加水用电饭煲炖1-2小时。炖到20分钟时,把肉桂棒丢进去。炖好后捞出梨皮、肉桂棒、加枸杞焖5分钟,晾凉就能喝了~

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

小提醒:梨皮留着,汤更香、胶质更多;炖的时候用小火,汤味儿更浓。

3️⃣ 肉桂陈皮水——解腻不冰胃,提神又补水

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

适合啥人喝:夏天吃烧烤、火锅后嘴里腻;整天吹空调、吃冰饮,身子外热里寒;下午犯困没精神的。

做法:
准备10克肉桂、1个陈皮、1个新鲜柠檬(或柠檬干片代替)。柠檬带皮切片,用麦芽糖腌一晚上(不喜欢苦味可以把皮削薄点)。肉桂、陈皮加水煮20分钟,滤渣留汁,用这汁冲泡腌好的柠檬片,晾凉后喝,想甜点再加麦芽糖~

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

小提醒:陈皮提前泡软,煮的时候味儿更容易出来;柠檬皮苦,但香,别全削了。

4️⃣ 肉桂姜枣水——驱空调寒,护脾胃补气血

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

适合啥人喝:整天窝空调房,手脚冰凉、肚子怕凉;爱吃冰西瓜、喝冰饮闹肚子;心里烦躁但脚冰凉的。

做法
准备生姜(切片)、红枣(去核)、桂圆,再抓点肉桂,枸杞,苹果丁。所有食材洗干净,丢养生壶里,加水500-800毫升,煮开后晾到温热就能喝(想浓点少加点水)。

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

它是阳气之王,煮水一喝,阳气补到根上,湿气没了,脾胃也好了!

小提醒:生姜切片薄点,煮的时候味儿更容易出来;红枣去核,喝着不齁甜。

喝肉桂水,这些情况得注意!

肉桂虽好,可也不是谁都能喝:

  • 身子里有实火的(比如总觉得口干舌燥、爱长痘)、正咳黄痰或风热感冒的,别喝;
  • 孕妇、婴幼儿,别喝;
  • 吃完辣的别马上喝,容易“火上浇油”;
  • 体内痰湿重的(比如总觉得身体沉重、舌苔厚腻),也悠着点。

夏天养阳可别瞎折腾,用肉桂慢慢暖着身子,把阴阳调平衡了,既不上火也不手脚冰凉,这才是过夏天的正确打开方式!赶紧把这法子收着,给家人煮上一杯,暖身又暖心,日子才过得舒坦~

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