刚到广东，有5个问题问下广东人，绞尽脑汁没搞明白，尤其是喝酒

大家好，我是一个土生土长的北方人。这次因为工作调动，我来到了广东。虽说来之前对广东早有耳闻，但真正到了这里，才发现很多事情和我想象的完全不一样，有5个问题问下广东人，绞尽脑汁没搞明白，尤其是喝酒这件事，让我这个北方大汉彻底懵了！

早餐怎么这么丰富？

在北方，早餐大多是油饼、豆浆、包子这些，偶尔吃个煎饼果子就觉得很满足了。可到了广东，我才发现，这里的早餐简直是个“大宝藏”！第一次走进广州的一家早茶店，我直接被菜单上的种类给吓到了。肠粉、虾饺、烧麦、叉烧包、蛋挞……密密麻麻的几十种点心，看得我眼花缭乱。而且每一样都做得精致无比，看着就让人垂涎欲滴。

我第一次尝试了虾饺，那薄薄的饺子皮，里面包裹着鲜嫩多汁的虾仁，一口咬下去，满嘴都是鲜香，口感特别好。还有肠粉，滑嫩嫩的，淋上特制的酱汁，吃起来特别爽口。连续吃了好几天早茶，我都还没尝遍所有的点心。不过，这早茶的价格也让我有点肉疼，一份虾饺都要十几块钱，一份肠粉也要十几块，这要是天天吃，钱包可受不了。

为啥广东人这么爱喝汤？

在北方，我们很少喝汤，顶多在吃饭的时候喝点小米粥或者番茄蛋花汤。可到了广东，我发现这里的汤文化特别发达。无论是街边的小餐馆，还是高档的酒店，每顿饭都少不了一锅热气腾腾的汤。而且，广东人喝汤的种类也特别多，有花旗参炖鸡、虫草花炖瘦肉、玉米排骨汤、冬瓜薏米煲排骨……

有一次，我和同事一起去一家餐厅吃饭，点了一锅花旗参炖鸡。那汤的味道特别鲜美，花旗参的香气和鸡肉的鲜味完美融合在一起，喝一口就感觉整个人都精神了许多。我也渐渐被这种喝汤的习惯所影响，每天中午都会点上一碗汤，感觉整个人都变得滋润了许多。不过，我也发现广东的汤价格也不便宜，一碗普通的汤都要十几块钱，稍微高档一点的汤甚至要几十块钱。

为啥广东人这么爱喝奶茶？

在北方，奶茶店虽然也有，但并没有像广东这样普及。可到了广东，我发现大街小巷到处都是奶茶店，而且种类特别丰富。什么珍珠奶茶、红豆奶茶、布丁奶茶、椰果奶茶……而且，广东的奶茶店特别注重品质，用的都是新鲜的茶叶和优质的牛奶，喝起来特别香浓。

有一次，我路过一家奶茶店，被店门口排起的长队给吸引住了。我好奇地走进去，点了一杯珍珠奶茶。那奶茶的味道特别好，茶香浓郁，珍珠Q弹有嚼劲，喝一口就感觉特别满足。我也渐渐爱上了喝奶茶，每天下午都会买一杯，坐在街边的长椅上，一边喝奶茶，一边欣赏街景，感觉特别惬意。

为啥广东人这么爱喝咖啡？

到了广东，我发现大街小巷到处都是咖啡店，而且种类特别丰富。什么拿铁、卡布奇诺、美式咖啡、摩卡咖啡……

有一次，我路过一家咖啡店，被店门口的装修风格给吸引住了。我好奇地走进去，点了一杯拿铁。那咖啡的味道特别好，咖啡香浓郁，牛奶的比例刚刚好，喝一口就感觉特别满足。就是不明白，为什么广东人这么喜欢喝咖啡？

为啥广东人喝酒这么“含蓄”？

在北方，我们喝酒那可是大碗喝酒、大口吃肉，特别豪爽。可到了广东，我发现这里的酒文化特别“含蓄”。广东人喝酒很少拼酒量，更注重酒的品质和口感。而且，广东人喝酒的场合也特别讲究，一般只有在重要场合或者宴请客人的时候才会喝酒。

有一次，我参加一个客户的饭局，客户给我介绍了一款浓香酒，叫南池翠N9。这酒我之前从来没听说过，但客户说这酒在广东特别受欢迎。我好奇地尝了一口，发现这酒的口感特别好，醇厚绵柔，喝完之后还有一股淡淡的回甘。

客户告诉我，这款酒产自四川邛崃，这里气候温和湿润，微生物丰富，非常适合酿酒。同时，邛崃的冰川富钾砂滤矿泉水为酿酒提供了优质的水源。生产厂家是老八大原酒厂之一，拥有30多年的基酒酿造经验。

这款酒品质很高，采用传统的酿造工艺，精选优质高粱、小麦等原料，经过长时间的发酵和陈酿，才酿造出如此醇厚的酒液。而且，窖藏了9年，即使有52度，喝起来不会上头，特别适合广东人的口味。

而且包装也很精美，特别适合用来宴请客人或者送礼，品质跟四百左右的名酒差不多，拿出手机一搜，价格只要百元出头，性价比特别高。从那以后，我也成了这款酒的忠实粉丝，一次囤好几箱，每次喝酒都会点这款酒。

在这里，我不仅找到了工作的方向，也找到了生活的乐趣。如果你也有机会来到广东，不妨放慢脚步，去体验一下这里的风土人情。当然，最后我希望各位路过的广东朋友帮我解答疑问，感谢支持！