“女子靠上门做饭月薪近2万？”“做饭阿姨卷到了新高度？”近日，一位网名为“阿绿”的女子在网络上引起关注。
在杭州，阿绿几乎每天都会穿梭于不同客户的厨房，从早餐的煎蛋到晚餐的红烧排骨，她的一天被精准划分成6个忙碌的“烹饪时段”。对于自己的爆火，阿绿表示有些意外，她说：“我只是把爱好变成了生活”。
阿绿转行成为一名“上门私厨”
从职场到厨房
阿绿如何“火”出圈？
32岁的阿绿毕业于汉语言文学专业，辗转于公众号运营、淘宝店主、烘焙工作室等多重身份，但始终没有找到真正适合自己的职业方向。“在职场里，我讨厌被规则束缚；做直播又觉得内耗严重。”她坦言，“别人眼里，我大概是个‘不务正业’的人。”
去年底，阿绿辞去工作，转行成为一名“上门私厨”。这份职业的灵感源于她多年的爱好——做饭。朋友总夸她厨艺好，她也喜欢带便当与同事分享。于是，她花7天时间研究同行案例、设计服务流程，并在社交媒体发布广告：“三菜一汤88元，四菜一汤118元。”第二天，第一位客户便找上门。
阿绿烹饪的菜肴
阿绿说，自己的客户中90%都是20-35岁的都市女性，包括熬夜工作的自媒体博主、电商运营、凌晨剪片的短视频达人。她们作息不规律，但渴望吃到现炒的热菜。凭借高效服务和定制菜单，阿绿逐渐积累口碑，订单如滚雪球般增加。
客户评价 来源：潮新闻
几天前，阿绿发布的做饭视频意外登上热搜。网友惊叹“月入近2万”的同时，争议也随之而来。
网友质疑“日均6单”
是铁人还是剧本？
视频走红后，网友对阿绿的接单效率提出疑问：“服务包含买菜、烹饪、清洁等全流程，几小时接一单？通勤时间怎么办？”有人实测发现，红烧排骨等复杂菜品从备菜到出锅至少需1.5小时，若客户分散在不同区域，时间成本更难以控制。
网友发出质疑
面对网友对“日均6单”的质疑，阿绿公开了她的时间表。
·清晨7:15起床，7:30出门，乘地铁1小时到第一位客户家，准备早餐和午餐便当；
·上午9:30前搞定第一家，开始前往接下来的客户家；
·午间连续转场，靠三明治解决午餐；
·晚上8:00结束最后一单，全天工作约12小时。
此外，阿绿表示自己一周只休息半天，每周还有些团餐的订单。
阿绿社交账号截图
与传统家政阿姨不同，阿绿觉得自己更懂年轻人要什么，高效更是她的“杀手锏”。目前她已经形成了固定客源，很多都是一订就订一个月。这对阿绿来说也是“好事情”：能更固定也更好地利用时间。
阿绿制作的菜肴
“瑜伽裤做饭”引争议
是博眼球还是穿衣自由？
随着阿绿在社交平台发布的做饭视频增多，部分网友将焦点转向她的穿着。画面中，她常穿瑜伽裤和休闲装，被质疑“靠外形博流量”。有人直言：“饭菜普通，人倒是挺好看。”但也有人力挺：“穿衣自由，有规定做饭穿什么吗？”“为什么男性创业就是‘拼搏’，女性创业还要‘自证清白’？”
阿绿说：“有流量是好的，但我没有刻意地说为了流量去穿这个。因为我平时休闲的时候就是穿健身服，我衣柜里最多的就是这个衣服。”“瑜伽服穿着很舒适，仅此而已。”
阿绿回应着装质疑
谈及未来发展时，阿绿坦言自己的终极目标是打造一个纯女性私厨团队。在她看来，这不仅是商业扩展，更是解决一个隐秘痛点——绝大部分的客户都是独居女性，她们更希望厨房里站着的是能一起聊护肤话题的姐妹，而并不是单单解决吃饭问题的厨师。
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在这个瞬息万变的时代，新兴职业如雨后春笋般不断涌现。而最近，“上门做饭” 这一独特的服务，可谓是赚足了大众的眼球。尤其是杭州一位女子分享的上门做饭经历，更是如同投入舆论之湖的巨石，激起千层浪，让人不禁对这一行业充满好奇与探究的欲望。
阿绿系上围裙开始做饭
当代年轻人，生活节奏快如闪电，做饭对于他们来说，常常是心有余而力不足。外卖吃多了，担心健康问题；下馆子，钱包又受不了。就在这时，“上门做饭” 服务横空出世，完美契合了这一市场需求。杭州这位女子，身着瑜伽服穿梭于城市之中，为客户精心准备三菜一汤，全程仅需一小时，买菜、烹饪到清洁厨房，提供一站式服务，收费仅88元。如此贴心的服务，难怪能收获众多客户的青睐。
阿绿上门做饭
她的一天，安排得满满当当却又有条不紊。清晨，当城市还在沉睡，她已奔赴菜市场，精心挑选新鲜食材，只为给客户呈上最新鲜的美味。随后，乘坐地铁辗转于各个客户家中。在厨房这个小小的舞台上，她大显身手，熟练地切菜、炒菜，一道道色香味俱佳的菜肴在她手中诞生。一天下来，这样的流程要重复六次。靠着这份努力，她月入近两万，让不少人投来羡慕的目光。
阿绿穿瑜伽裤上门做饭
事实上，“上门做饭” 并非她的独家创意。近年来，各大城市都兴起了这股热潮，从业者大多是充满活力与创新精神的90后和00后。他们以 “解放厨房” 为响亮口号，为客户带来便捷与美味。单次收费在80元到150元之间，每日接单量颇为可观，月入过万对他们来说并非难事。这一新兴职业，似乎正以势不可挡的姿态，改变着人们的生活方式。
然而，随着杭州女子的走红，质疑声也随之而来，且愈演愈烈。
首当其冲的便是她的着装问题。不少网友对她穿着紧身瑜伽裤上门做饭一事感到不解，甚至直言这与做饭场景格格不入。有人质疑她动机不纯，是在 “靠身材博流量”，还给她贴上了 “做饭媛” 的标签。毕竟，在大众的传统认知里，厨师着装应该以整洁、专业为主，而瑜伽裤实在太过吸睛，让人难以将注意力集中在她的厨艺上。
网友发文质疑
紧接着，收入与时间的矛盾也被网友们敏锐地捕捉到。按她所说，月入近两万，意味着每天要赚666元。每单88元，一天需服务6个家庭。但这其中买菜、乘车的时间如何安排？常人买菜洗菜都至少需要两小时，更别提她还要做饭、拍摄录像。难道她真的能像网友调侃的那样 “会瞬移”？这一系列问题，让不少人怀疑她的收入数据是否真实。更有甚者，质疑她是否提前炒好菜，才得以在如此紧凑的时间内完成多单任务。
面对诸多质疑，也有部分网友挺身而出，为她辩护。有人认为，穿瑜伽裤纯属个人习惯，不能因为着装就否定她的能力。能保持良好身材，恰恰说明她自律，这种自律或许也体现在工作中，为她赢得客户信任。还有人觉得，大家应该以更开放的心态看待新兴职业，承认他人优秀并非难事。
阿绿上门做饭
这不禁让人联想到青岛那位保时捷年度销冠。年纪轻轻，却能在豪车销售领域取得令人瞩目的成绩，两年均卖出170台保时捷。一时间，网络上揣测不断，有人质疑她使用特殊手段获取客户。但实际上，她背后付出的努力超乎想象，加班到深夜是常态，凭借真诚打动客户。同样，对于杭州这位上门做饭的女子，我们是否也应该多一些理解和包容，深入了解她背后的付出与努力呢？
目前，这位女子尚未对所有质疑作出全面回应。或许每一行都有其独特的运作方式，背后隐藏着外人难以知晓的 “门道”。但不可否认的是，“上门做饭” 这一新兴职业，确实为人们的生活带来了便利，也为从业者提供了新的发展机遇。我们不妨在关注与质疑的同时，给予其成长的空间，让时间去验证一切。
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