一到换季就开始咳嗽、上火、没胃口，是不是很多人都有这样的经历？

尤其到了立秋，天气说凉就凉，白天热得像夏天，晚上却凉得像初冬，身体一不留神就跟不上节奏。

这个时候，养生就得从“吃”上动脑筋。

立秋一到，意味着暑气开始慢慢收敛，秋燥悄悄登场。有人说秋天是收获的季节，其实对身体来说，也是“调养”的黄金期。

古人讲“春生夏长，秋收冬藏”，每个季节都有自己的养生重点。夏天吃得清淡降火，到了秋天，就该滋润养肺、补一补了。

很多人一提到“补”，脑子就飘过各种保健品、药汤，实则不必那么复杂。

真正的养生从一口一口的食物开始，而不是从药罐子里找答案。秋天有五种当季“秋果”，不仅味道好，还能顺应节气、帮身体平稳过渡。怪不得老话说“秋吃果，不抓药”。

说起吃水果，很多人以为只是解渴、补点维C，其实在秋天，选对水果吃，比喝多少汤都来得实在。尤其是这几年天气越来越极端，秋天动不动就干燥、咽喉不适，饭也吃不下，这时候，吃对水果真的是帮身体“润润燥、补补气”。

家里有老人的，可能已经悄悄往冰箱里囤起了这些秋果。清早起床，一碟切好的梨，一杯温水，一小块柿子糕，老人总是最懂顺应节气的生活智慧。

年轻人虽忙，但也别忘了照顾好自己，从食物里找到节气的节奏，比生硬地吃保健品靠谱多了。

那秋天到底该吃哪些“秋果”？这几样要记住——不是哪个贵买哪个，而是得看它们“对不对时”、“适不适合身体”。下面这五种水果，都是立秋之后的“养生搭子”，吃对了，身体自然顺顺当当地过秋天。

梨：秋燥的“克星”，润肺又解渴

说起秋天的第一口水果，非梨莫属。刚立秋那几天，白天依旧闷热，晚上却开始变凉，嗓子最容易“中招”。这时候来一只冰糖炖梨，不光是童年记忆，更是老祖宗留下的智慧。

梨性凉、味甘，最适合秋天燥热的时候吃了。尤其是嘴里发干、咽喉发痒、说话多了喉咙“冒火”的人，吃点梨，立刻有种“被滋润到”的感觉。它不仅能润肺止咳，还能缓解秋季干燥引起的口干舌燥、便秘等小毛病。

不过梨毕竟偏寒凉，脾胃虚寒的人别大量生吃。可以把梨蒸一下、炖一下，加入一些温性的食材，比如红枣、姜片，就是一道适合全家老小的润燥甜品。

柿子：补中益气的“软黄金”，吃前记得“脱涩”

每年到柿子季，总有人控制不住想“一口气吃五个”。柿子确实好吃，软糯香甜，颜色也像秋天的落日一样温暖。但柿子虽然好吃，吃法可不能随便。

柿子含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素C，还有不少膳食纤维。对秋天容易食欲差、精神疲倦的人来说，是一种很好的“能量水果”。它能“补中益气、润肠通便”，特别适合干燥秋季常感乏力的人。

不过没处理好的柿子有涩味，吃多了容易让肠胃不舒服，甚至引起“柿石”。所以吃柿子前一定要“脱涩”，熟透的软柿子是最佳选择。胃不太好的人，建议别空腹吃，搭配些饼干、坚果，更不伤胃也更耐饱。

石榴：秋日里的“红宝石”，养颜又提神

秋天的石榴，是很多人心头的“小欢喜”。红艳艳的果皮，剥开后晶莹剔透的果粒像一颗颗红宝石，吃上一口，酸甜中带着一点清新。

石榴不仅好看，营养也很扎实。它富含维生素C、钾、抗氧化物质，特别适合秋天容易疲劳、气色差的人。它能“生津止渴、养颜益气”，让人从干燥的秋天里找回一点水润感。

石榴里的鞣酸还能帮助调理肠道，对有点腹泻或肠胃不适的人也有帮助。不过石榴籽硬，不好消化，牙口不好的人可以取汁喝。但别贪多，适量最重要。

葡萄：快节奏生活中的“小能量棒”

秋天的葡萄熟得最甜，一串串挂在藤上，颜色深紫的最受欢迎。葡萄含糖量高，吃几颗就能补充体力，尤其是下班回家后、晚饭前饿得发慌的时候，几颗葡萄下肚，立刻感觉能量回来了。

葡萄中的葡萄糖、果糖吸收快，是天然的“能量补给站”。同时它还含有花青素和多酚类物质，具有一定的抗氧化作用，对皮肤、血管都有帮助。秋天容易疲劳、精神不济的人，吃点葡萄能提神醒脑、增强免疫力。

不过糖分高的葡萄，不建议一次吃太多，尤其是血糖偏高的人，得注意控制量。建议选皮薄籽少的品种，连皮吃下去营养更完整。

苹果：四季皆宜的“平衡果”，秋季更不能少

有人说苹果是“水果中的医生”，话虽夸张，但苹果确实是个“全能型选手”。秋天的苹果口感最脆甜，香气也更足，咬一口满嘴都是秋天的味道。

苹果富含膳食纤维、果胶和各种维生素，有助于调节肠胃、清理肠道垃圾。它能“平衡脾胃、润肠通便”，对于秋天常有便秘、食欲差的人来说，是个温和又有效的小帮手。

苹果性平，适合大多数人，生吃熟吃都可以。秋天如果觉得肚子总是胀气，可以试试苹果煮水，加入一点肉桂或者姜片，温暖又养胃。

吃秋果，也讲究“时辰”和“搭配”

吃水果虽好，但也不能随便什么时间都吃。不少人习惯饭后立刻吃水果，其实这时候肠胃正在消化主食，水果这时候“插队”，反而容易造成胀气、消化不良。

建议把吃水果的时间放在两餐之间，比如上午十点或下午三点，这时候血糖较低，吃点水果既解馋又补充能量。而秋天吃水果，也别总是冰冰凉凉的，适当加热、温着吃，更符合秋天养生的节奏。

不同体质的人吃水果也有讲究。体寒的人就得少吃寒性的梨和柿子，可以选择苹果、葡萄，或者把水果蒸一下再吃。体热的人则可以适当吃点梨、石榴来降火润燥。别看水果小，吃得对了，比吃补药还实在。

养生，不是“补”得快，而是“顺”得巧

很多人一到秋天就开始各种进补，结果补得上火、失眠、长痘，反而弄巧成拙。其实养生最怕的，就是“用力过猛”。秋天的节气本就主“收”，更适合顺势而为、稳稳调养。

真正的养生，是顺应身体的节奏，吃当季的食物，做适合的事。秋天吃秋果，不只是为了补身体，更是让身体慢慢适应这个从热到凉的过程，不急不躁，才是养生的真谛。

从立秋开始，天气一天比一天干，白天出汗、晚上着凉，身体其实比想象中更脆弱。这时候，冰箱里常备几样秋果，早上来点苹果，午后一颗石榴，晚上饭后炖个梨，不用药、不折腾，身体慢慢就跟上来了。

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参考文献：

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［2］杜晓虹,陈建军.柿子的营养价值与食用建议[J].中国食物与营养,2023(3)：45-48.

［3］李晶晶,赵慧.石榴功能成分及其健康效应研究进展[J].食品与健康,2024,8(2)：27-32.