文和友扩张遇挫：生意冷清，湘菜先锋“水土不服”？
文和友的发展没有跟上湘菜近年来的火热。图片来源：文和友蓝鲸新闻7月10日讯（记者孙煜）针对文和友餐厅撤出广州的传言，蓝鲸新闻今日致电广州文和友了解到，“相关传闻一直有，目前仍在正常营业”。虽说在营业，但客流量少、门店数量锐减的情况也是真实存在。据南都湾财社报
“湘飘京城 味道湖南”湘品进京启动仪式在北京举行
市州推荐官热情推介本地特色湘品。左明龙摄6月17日，“湘飘京城味道湖南”湘品进京系列活动启动仪式在北京举行。来自中央部委、兄弟省市驻京单位、各市州驻京联络处、商协会、湖南高校校友会、新闻媒体等220余人参加活动。长沙臭豆腐、益阳松花皮蛋、常德米粉、湘西腊肉、郴
北京丁克一家晒二人食晚餐走红网络，一年攒50万，网友：活通透了
在北京这座繁华的都市中，有一对丁克夫妻成为了网友们的热议话题，他们不追求奢侈的生活，不热衷于养育子女，而是选择了简单、自由、精致的生活。他们的日常晚餐，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，一年下来竟然攒下了50万，这也让众多网友感叹：这才是真正活通透了。周一的晚
压箱底的剁椒食谱，鲜辣嫩香的剁椒蒸排骨，0基础教程，解馋下饭
#今天吃什么##头条创作挑战赛##今日菜谱#压箱底的剁椒食谱，鲜辣嫩香的剁椒蒸排骨，0基础教程，解馋下饭剁椒蒸排骨，一道融合了传统与现代烹饪技艺的佳肴，其历史可以追溯到中国古代。相传，这道菜起源于湖南，与湘菜大师彭祖有关。彭祖不仅是一位长寿的智者，还是一位烹
7000+湘菜馆火爆出圈！如何延续深圳湘菜的“热”“辣”传奇？
这两年，年轻人对湘菜是越来越上头了。这届年轻人是懂极致的，要么怕辣一点不沾，要么就对湘菜爱到不行！一旦解锁辣味基因，谁还能抵挡得了湘菜的诱惑？湘菜已经成为深圳中式正餐赛道里门店最多的菜系，深圳市烹饪协会湘菜专业委员会统计数据显示，目前深圳湘菜门店数量超
湖南地区七大知名特色湘菜，香辣可口，没吃过等于白去了！
中国美食文化，如同一部浩瀚的史书，记载着千年的味道传奇。在这广袤无垠的土地上，各色菜系繁花似锦，竞相展现其独特的魅力。湘菜，作为八大菜系中的璀璨瑰宝，它集千滋百味于一身，尤其是那辣中带香、咸中蕴味的特色，让人品尝之后食欲大增。每一道湖南的招牌菜，都犹如天
《2024年中国湘菜行业深度研究报告》-华经产业研究院发布
湘菜，又称为湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。官府湘菜代表菜品