南北方地区吃的主食不同，营养差别也很大，其中利弊你了解多少？
在一次难得的南北方家庭聚会中，一场围绕着餐桌的友好而热烈的讨论悄然展开。北方的爷爷坚持面食是饮食的灵魂，而南方的奶奶则认为没有什么能比得上一碗温热的米饭。这不仅是一场味觉的较量，更触及了一个深层次的话题——不同主食背后的营养和健康影响。随着讨论的深入，大
酵母致癌，常吃馒头、面包有害健康？酵母还能不能用？告诉你真相
酵母是一种单细胞真菌，在食品制作中发挥着重要的作用。它通过发酵过程产生二氧化碳和酒精，使面团膨胀，赋予面包、馒头等面食特有的松软质地和独特风味。酵母不仅在烘焙行业中被广泛应用，还在酿酒、生物工程和医药等领域有着重要的应用。然而，关于酵母是否致癌，常吃馒头、
河南媳妇做的菠菜馍，晒圈火了，网友：这面食比油条都香，好想吃
导语：河南媳妇做的菠菜馍，晒圈火了，网友：这面食比油条都香，好想吃！大家好，我是阿胖，我家的面食，一般都会随着季节的变化，而换汤不换药的变化。自从我学会做面食后，我发现面食真的好玩，就比如做饺子，面皮一样，但是你换个馅，煮出的饺子口味就不一样。要是你用冷水
油丝面是什么原料做的？油丝面和朝鲜面一样吗？
你是否曾经在餐馆里点过油丝面？它的口感滑嫩，汤汁浓郁，让人一吃就难以忘怀。那么，油丝面到底是由什么原料做的呢？它和朝鲜面又有什么不同呢？今天，我们就来一探究竟！首先，让我们来看看油丝面的原料。油丝面主要由面粉、水和少量食用油制成。面粉是制作油丝面的基础，而
三年亏超7亿欲赴港上市 和府捞面欲争中式面馆第一股
21世纪经济报道记者朱艺艺贺泓源杭州北京报道以一碗“书房里的养生面”走进大众视野的面食品牌和府捞面，被传出赴港上市计划。有消息称，公司计划最早于今年在香港上市，募集资金1亿至2亿美元。作为备受资本青睐的“网红”面馆，这并非和府捞面第一次传出上市的消息。早在
和尚们每天吃素，为何个个肥头大耳？看看他们的伙食就明白了
编辑|观律鸣法文章由观律鸣法头条首发【内容来源于读者投稿】如今的年轻人都非常迷恋寺庙文化，在这样大压力的环境下，在寺庙似乎变成了唯一的清净之地，在寺庙拜佛也更加表达了年轻人心中的美好幻想。可是当我们去佛寺之后会看到，这些师父很多都非常地壮实，有些还肥头大耳
面粉加入滑石粉会怎样？医生：或带来4个隐患，为了健康快点停止
王奶奶最近在新闻之中看到这样一则消息，那就是不少面粉企业可能会为了让面粉变得更。甚至是谋取暴利，他们常常会在面粉之中添加大量的滑石粉，而这些产品也可能会经过不同的渠道流入到市场之中，最终出现在大家的厨房里。长时间食用可能会产生各种疾病，甚至是致癌。听到这里
市面上的3种食物常会添加硼砂，专家建议要少吃，千万不要忽视！
在繁忙的城市生活中，快餐和小吃成为了许多人日常饮食的重要组成部分。张先生就是其中的一员，他工作繁忙，经常没有时间做饭，所以对于街边的小吃摊贩十分依赖。直到有一天，他无意中在网络上看到一篇文章，提到市面上的一些食品中添加了硼砂，这让他不禁开始担心起自己的饮食
河南女子做的面食早餐，朋友圈火了，网友：看着就香，好想去她家蹭饭！
导语：河南女子做的面食早餐，朋友圈火了，网友：看着就香，好想去她家蹭饭！大家好，我是阿胖，是一个喜欢吃面食，也爱做面食的北方人。对面食的热爱，仿佛就像天生的，所以做起面食来也得心应手。一个好吃的面食，做好了，是真的不需要菜的，直接吃无需配菜，就很香。我非常