前段时间南京一家卖手冲咖啡的小店火了，这家店为什么会火？很多网友都有不同的看法。


       很多人觉得这家店不把客人当外人，大大方方的在网友面前制作，丝毫没有隐瞒自己的制作工艺和制作成本，网友们都说还是第一次见到这种卖咖啡的方式，大家觉得很新鲜。


       爆火后的这家咖啡店吸引了大量的游客，一时间这家咖啡店竟然成了一个网红打卡地，很多网友专程从外地赶来排队购买。很多人排队一个小时，就为了喝一杯手冲的咖啡，这种做法实在让人想不通。






       由于客流量暴增，为了能够应对大量的客流，咖啡店的制作工艺发生了巨大的改变，以前是大妈自己现场手工制作，拿开水壶现场冲。如今由于顾客太多，曾经的热水壶变成了肯德基用的同款热水设备，可以说看起来已经没有一点灵魂了。而且现在都是雇人提前制作好了的，顾客来了之后拿了就可以走，大大缩短了取餐的速度。


       有网友就问了，手冲咖啡随便就可以买到，我为什么还要去你那里排队买呢？本身去排队就是想感受一下现场制作的氛围，如今都是机械化生产了，还有必要买吗？


       热度来的快去的也快，如今这家小店门口已经不再像前几天那样火爆了，已经少了很多热情的顾客，不过还是会有很多年轻人慕名而来。如今很多网红经济真的是火得莫名其妙，到底谁会愿意去为网红买单呢？


                                        
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