海洋深处，藏着无数生命的秘密。让我们穿梭回4亿年前，泥盆纪，那是一个鱼类繁荣的时代，鲨鱼的始祖在那时诞生。尽管它们未能挑战邓氏鱼的霸主地位，但它们庞大的体型和锋利的牙齿，足以让远古生物敬畏。鲨鱼，作为软骨鱼类的代表，除了牙齿外，其身体很难成为化石。然而，从始祖鲨鱼到现代鲨鱼，它们的身体结构和特征几乎没有变化，这表明鲨鱼在进化的道路上，已经找到了自己的方向。

最新研究揭示，某些鲨鱼种类能够根据食物的硬度调整牙齿的特性，这是人类所不能及的。全球已知的鲨鱼种类超过520种，它们在体型、外观和习性上各有千秋，无论是巨大的鲸鲨、凶猛的大白鲨，还是小巧的侏儒鲨，都在为生存而奋斗。作为海洋顶级猎食者，鲨鱼和齿鲸一样，处于食物链的顶端。

科学家通过牙齿的形状来推断生物的食性。例如，拥有三角形锋利牙齿的生物擅长切割和撕裂，鲨鱼便是如此；梳状尖锐牙齿的生物适合捕捉分泌黏液的猎物，如虎鲸、抹香鲸；而扁平光洁的牙齿则适合研磨嚼碎猎物，如鹦嘴鱼。

点纹斑竹鲨，一种生活在印度洋附近的小型底栖鲨鱼，它们白天隐藏在珊瑚中，夜晚出没，以鱼、虾和贝类为食。它们甚至能在离开海水的环境下存活超过10个小时，因此成为海洋生物学家的研究焦点。美国海洋生物学家科瑞尔及其团队在实验室中观察到，点纹斑竹鲨对坚硬食物的喜爱超出了预期。它们不仅能够咀嚼螃蟹和海螺，还能巧妙地吐出硬壳后再食用。

科瑞尔原本以为鲨鱼会直接吞下螃蟹和海螺，但它们却展现出了斯文的吃法，甚至将硬壳吐出。科学家们通过高速摄像机揭示了点纹斑竹鲨的秘密：它们能够根据食物的硬度，调整牙齿的角度。在面对柔软的食物时，它们使用尖锐的牙齿进行撕咬；而在面对坚硬的食物时，它们则利用牙床韧带的弹性，改变牙齿的方向，用牙齿的侧面来碾压食物，从而避免了牙齿受损。这种适应性，使得点纹斑竹鲨在牙齿状态的调整上，比其他鲨鱼更为高效。

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