#我来唠家常#
很多家长觉得现挤的奶更营养，并且没有添加剂，有利于生长发育，所以会自己给孩子喝，尤其现在是春季，多喝新鲜的奶更有利于孩子长高。
实际上，刚挤出来的奶，没有经过杀菌，可能会让孩子患上
布鲁氏菌病。
01.什么是布鲁氏菌病？
布鲁氏菌病又叫波状热，俗称懒汉病，由布鲁氏菌引起的人、畜共患传染病。《中华人民共和国传染病防治法》规定其为乙类传染病。
布鲁氏菌是对光、热、酸以及常用化学消毒剂等均很敏感。这也是呼吁人们饮用加热煮沸鲜奶的原因。
患病的羊、牛等疫畜是布鲁氏菌病的主要传染源，布鲁氏菌可以通过破损的皮肤黏膜、消化道和呼吸道等途径传播。
2019年11月28日，中国农业科学院兰州兽医研究所就曾发生过布氏杆菌群体感染事件。
最后综合各方面调查检测结果，专家组认为：2019年7月24日至8月20日，中牧兰州生物药厂在兽用布鲁氏菌疫苗生产过程中使用过期消毒剂，致使生产发酵罐废气排放灭菌不彻底，携带含菌发酵液的废气形成含菌气溶胶。
生产时段该区域主风向为东南风，兰州兽研所处在中牧兰州生物药厂的下风向，人体吸入或粘膜接触产生抗体阳性，造成兰州兽研所发生布鲁氏菌抗体阳性事件。
这就是通过呼吸道而被感染的。
一旦感染该病菌，急性期病例可表现为发热，部分病例可表现为低热和不规则热型，且多发生在午后或夜间；该病患者出汗尤重，甚至可湿透衣裤、被褥。除此外，还会伴随肝、脾、淋巴结肿大。
慢性期病例（病程超过6个月仍未痊愈）多表现为关节损害。
男性可发生睾丸、附睾肿胀，疼痛，阴囊充血水肿，多为一侧性，急、慢性期均多见，严重的甚至可能会影响到以后的生育能力。
而女性患者可发生乳腺炎，输卵管炎，卵巢炎，子宫内膜炎等。
患了布鲁氏菌病，如不及时治疗，很容易转为慢性，慢性后就很难治愈。
02.哪些人容易感染布鲁氏菌病？
凡是接触患布鲁氏菌病家畜及其制品的人员，或是生活在疫区与患病家畜污染的环境有接触的人，都有可能感染布鲁氏菌病。
其中，饲养、管理、屠宰家畜的人员，畜产品收购、运输及加工人员，畜牧兽医人员等，更容易感染发病。
因食用未经严格灭菌的奶及奶制品和未烤（煮）熟的肉类亦可感染疾病。
当然，正规的奶厂卫生条件以及监管基本都是规范的，所以希望大家过于不要恐慌。
03.不幸中招后，能否治愈？
多数布鲁氏菌病患者只要治疗及时，一般预后良好。如果不及时治疗则容易由急性转为慢性，接着反复发作，迁延数年，甚至终生不愈，严重者可影响劳动能力。
所以，一旦发现家人有接触疫区或者疑似布鲁氏菌病的症状，一定要戴口罩尽快到医院就诊。由于是传染性疾病，尽量不乘坐公共交通工具，就诊时做好防护措施，并及时跟医生说明情况。
04.家庭如何预防感染布鲁氏菌病？
在家里一定注意饮食、饮水卫生；不吃不清洁的食物，饭前洗手，不喝生水，特别是肉、奶等畜产品，食用前一定要充分加热，不可食用生肉、生奶等。
另外家里使用的菜刀、菜板等，要生熟分开。
05.鲜奶、纯牛奶、纯奶到底怎么选？
这几种称呼是很多家长在咨询的时候留言的，它们分别代表着什么呢？可能每个地方叫法都不一样，我们来简单说一下该如何给孩子选择这些奶？
首先来说，鲜奶，顾名思义就是直接从牛、羊身上挤出来的奶。就像前文中提到的，很多家长认为这样的奶营养价值更高，反而认为煮沸之后营养就丢失了。
真是大错特错！
下次再给孩子喝这样的鲜奶，一定要煮沸再饮用。
纯牛奶，超市里卖的袋装、盒装、桶装的都可以叫纯牛奶，这些牛奶经过不同的灭菌方式，只要选择的是真正的牛奶，可以放心直接饮用。
当然，从牛身上直接挤出来的牛奶，不少人也将它成为纯牛奶。这样的纯牛奶，一定要加热后再饮用。
最后，所谓纯奶，指的范围就比较广了，可以说是前两个的统称。依然注意，如果是直接挤出来的，一定煮沸。
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