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洗葡萄时只用精盐和水,等于吃虫卵,正确方法分享你,吃着更放心
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大家好,葡萄是我们日常生活中离不开的水果,它营养丰富,维生素含量多,好多人都喜欢吃。现在正是葡萄大量上市的季节,像玫瑰香葡萄、茉莉香葡萄、红宝石葡萄、蓝莓葡萄等等,每种葡萄都很好吃,但是近年来,不知道大家有没有发现一个问题,就是又很多身边人不敢吃葡萄,这是为什么呢?
这并不是因为葡萄不好吃,而是他们觉得自己洗不干净葡萄,大家又为什么会这样说呢?首先葡萄在生长的过程中,它是特别容易生一些虫卵的,所以果农就会给它喷洒很多农药,这样一来在葡萄的表面就会有农药残留,并且葡萄的糖分也是比较多的,有时脏东西,虫卵都会被吸附在上面,所以大多数人在洗葡萄时,会把葡萄一个一个摘下来,但是这样做也是不对的。
1、我们在清洗葡萄的时候,大多数人都会把葡萄粒摘下来,这样就会给葡萄造成二次污染,与此这个葡萄的果肉也会受到污染,所以这样的葡萄即使你洗了很多遍,但是吃起来还可能不干净的,甚至有时吃多了,还会给身体带来麻烦,所以今天就分享给大家葡萄的正确洗法。
2、在洗葡萄之前,为了避免葡萄二次污染,我们首先把葡萄粒用剪刀剪下来,而不是揪下来,咱们都知道剪下来的葡萄是带有果柄的,所以不会给葡萄造成二次污染,并且有时候大家把葡萄揪下来清洗,首先是葡萄会二次污染,还是就是这样清洗的葡萄不容易存放了,可能过了一会就不好了,但是如果你清洗的葡萄带有果柄,那么这样的葡萄就不会存在这两个问题,咱们洗干净的葡萄就算放几天,也不会变质腐烂。可能好多人会嫌弃麻烦,但是为了家人的健康着想,这个算不了什么,你说是吧?
3、在日常洗葡萄的时候,很多人仅仅用清水洗,当然也有人会加点精盐,把葡萄浸泡一下,但是这个葡萄的果肉是非常密实的,这样清洗根本洗不掉表面缝隙的虫,一些浓烟残留也是洗不干净的,所以正确的方法就是,把剪下来的葡萄放在盆中,加入适量的清水,然后再放入一把面粉,因为这个面粉有很强的吸附作用,它能够把葡萄表面的脏东西吸附掉,清洗一遍后,再加入适量的精盐,进行杀菌。
4、最后再倒入一些小苏打,小苏打它是一种天然的清洗剂,它不仅仅可以用来发面,做菜,还能用来清洗水果,洗葡萄时加点这个小苏打,可以轻松去除农药残留,然后再用清水把葡萄再洗一洗就可以了。
这样清洗的葡萄吃着才放心,大家可千万别嫌麻烦,健康才是最重要的,好了,今天就分享到这,如果你还有清洗葡萄的方法,记得在下方留言,也可以把这篇文章分享给身边的亲戚朋友,我们明天见吧!拜拜!
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