众所周知,中医所涵盖的药材不仅种类丰富,而且数量也是非常之多,而且每一种药材都会在疾病治疗方面发挥其独特的作用。但若要问及究竟哪种药材的使用频率最高,那就不得不提及甘草了。在医圣张仲景的《伤寒论》以及《金匮要略》这两本医书中,均对甘草有着非常广泛的运用,几乎占据了所有方剂的“半壁江山”,可以说张仲景的《伤寒杂病论》,将甘草的使用发挥得淋漓尽致。

甘草的入药历史悠久,早在两千多年前,《神农本草经》便将其列为上等药材,甚至在经典本草著作《本草纲目》中,还有着“调和诸药有功,故有国老之号”的描述。近代中医第一人张锡纯,著有《医学衷中参西录》一书,若有拜读过这本医书的朋友,那么或许就不难发现,张锡纯对甘草有着非常深入的研究,而且创意颇多、使用广泛,那么,关于甘草的应用,究竟体现在哪些方面呢?这3大“妙用”,你一定要知道。

1.调和脾胃

甘草药性甘、平,归心、肺、脾、胃四经,色黄形圆,所有的外在之象,均是中土的表现,属于“土气”特征,也正是因为如此,才让其有了补脾益气、祛痰止咳、缓解止痛、清热解毒的功效,能够守固中土,然而,中医里的“土气”就是指人体的脾胃之气,因此,还能调和脾胃。在很多的医家书籍中,都对甘草的功效都详细阐述,比如在《名医别录》中,称其能“温中下气”,在《本草汇言》中,则说其能“和中益气,补虚解毒”。

2.用法有道

在中医里,甘草有着生用和炙用的区别,张锡纯认为甘草生用则通、熟用则补,生熟之间存在很大的差别。因为炙过后的药材,其力量会有所削弱,受到一些制约,比如,炙甘草就是用蜂蜜炒过的甘草,相比于生甘草,其药效会更加缓和一些,有没有生甘草那么燥,但同样也会很容易导致中焦郁滞,如果是中焦有瘀证的患者,就更容易加重郁滞,所以,在张锡纯《医学衷中参西录》的“甘草解”中,就说到了“炙用则补力较大,是以方书谓胀满证忌之”。

总之,大多数药材,生用都会更加接近它原本的生气,流通生发之气也会更好一些,不过,对于某些病症的治疗,炙用反而会起到更好的效果,比如张仲景《伤寒论》中的炙甘草汤,炙用甘草配伍其他的药材,就起着滋阴养血、复脉定悸、益气温阳的效果。

3.辅佐效果

用到甘草的方药有很多,但大多都是起着调和药性,缓和诸药的作用。有“山中宰相”之称的医家弘景称甘草是“众药之主”,并在很多的经方中均有使用,“犹如香中有沉香也”,国老也有着“帝师”的含义,虽然不是方剂中的君药,但却发挥着君药的效果,能够缓和药性,解药材的毒性。

甘草的辅佐效果,在很多的经方中均有体现,比如张仲景的甘草泻心汤,就是用黄连、黄芩、半夏来清泻心下的皮面,而用甘草保护心脏,不让其受到诸药损伤,同时,半夏的毒性也会被甘草所缓解,还有清热猛剂白虎汤,甘草的甘缓之性,缓和寒凉药物的寒性。

总而言之,甘草之所以受到众多医家的喜爱,往往与其特性脱不了干系,虽然甘草看似平平无奇,也不是人参、灵芝等名贵的药材,但就是因为它的甘缓之性,才让它得到了更加广泛的使用,可用于诸多病症的缓解。

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