青岛老两口的午餐饭,在朋友圈火了,网友:家里有矿,吃不起!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,春天的景色最美,柳树发芽,槐花盛开,一大早我和老公便去农村大集上赶集了,现代人的生活条件好,我和老公走路上经常被认为是30多岁的人,其实我俩已经47岁了,孩子在外地工作,平时生活饮食就老两口相伴,日子别提多自在了,特别是我们这种生活在小城镇的人,生活压力很小,幸福感满满的,我们俩对物质的要求不高,一个月生活费一千元足以。


       家里有个小院,老公会在院子里种些蔬菜,番茄,草莓,辣椒,茄子,黄瓜,豆角,秋天的时候还会收获一筐南瓜。平时我们俩最大的爱好就是赶集,农村的大集啥都便宜,蔬菜瓜果一般都是附近的老农民自己种植的,吃不完卖得也不贵,赶集为的是个人间烟火气,春天的食材最丰富,每集去都有不一样的收获,4月是蓝莓上市的季节,都说吃蓝莓对眼睛好,虽然我俩很节省,但对身体好的食物也是不吝啬花钱的,这不,今天老公买了特大的蓝莓,还买了草莓,赶完集中午回家我做了一桌午饭,摆上鲜艳的水果,拍照发朋友圈,被网友点赞:家里有矿,吃不起!


       其实今年的蓝莓比去年便宜很多,我记得去年这个时候特大的蓝莓是90元一斤,今年才48元,今年的物价很反常,我们老百姓也不太懂,比如小龙虾,往年这个时候刚上市是15元左右一斤,今年才9.9元一斤,从食材上来说今年好像很多东西都比往年便宜了,但黄金价格却一直飙涨,有懂的朋友出来说说原因吧?


       两个人的午餐也吃不多少食物,我就炒了一个青椒豆腐皮,这个时节是吃青椒的时候,5元2斤,青椒含维生素丰富,我喜欢在炒菜的时候放一个西红柿进去,好像番茄是百搭的,不管炒什么菜都可以放一个进去,这样汤汁就非常的浓郁,豆腐皮也非常的入味,现在的番茄口感特别好,我平时还喜欢生吃这种草莓柿子。


       这几年对饮食比较讲究,离农村近就自己买的小麦磨的面粉,自己做的碱面大馒头就是香,揉面的时候就一股淡淡的麦香味,还有自己磨面不会有任何添加,更健康。过年的时候自家灌的香肠,蒸上两根,我和老公都爱吃,我们俩三餐都要喝玉米面稀饭,做也简单,还促进消化,养成了习惯,一天不喝的话还不习惯呢。


       现在草莓的价格是最便宜而且口感也最好的,酸甜可口,我们这边4元一斤,酸甜可口的水果一般是含维C比较多,每天适量吃些水果补充营养和水分,促进消化,估计是网友们看到大蓝莓觉得这顿饭很奢侈吧?其实今年的蓝莓真的不贵,喜欢的朋友别错过。


       青椒番茄炒豆腐皮这道菜不仅口感清爽,而且烹饪过程简单,百吃不厌。做法:将豆腐皮切成丝,青椒洗净去籽后切成丝状,锅内油温升高后,放入蒜末和姜末,炒出香味。将切好的豆腐皮放入锅中,翻炒均匀。加入切好的青椒丝,炒至变软变色。加入适量的料酒、生抽、盐和鸡精,提味。当豆腐皮炒至微黄时,加入切好的番茄块,炒出番茄的鲜香味。最后撒上一些葱花提味,即可出锅装盘。


       这样简单美味的一顿午餐被网友点赞我非常开心,欢迎大家在评论区分享您的烹饪心得,今天的分享到这里,喜欢的朋友关注我,我们明天见,拜拜。

友情提示

本站部分转载文章,皆来自互联网,仅供参考及分享,并不用于任何商业用途;版权归原作者所有,如涉及作品内容、版权和其他问题,请与本网联系,我们将在第一时间删除内容!

联系邮箱:1042463605@qq.com