现在的人生活条件都比较好，很多人都不单单在乎温饱问题，更多的是追求更高的健康层次，对于养生有着迫切需要。尤其对于50岁以上的人来说，饮食更是需要格外重视的一个方面。

以前，因为条件有限，大多数家庭吃不上荤菜，看到好吃的，想吃的，总是会忍不住嘴，大吃大喝。但是，人到50岁之后，有些食物是不能随便吃的，比如下面4种“胆固醇大户”，吃多了可能导致肥胖，还会给健康带来隐患。

◎动物脑花

有些人认为“吃什么补什么”是有一定道理的，所以，有一部分人喜欢吃动物脑花，认为常吃脑花可以补脑。其实动物脑花中有大量脂肪，自然里面的胆固醇含量也不低，每一百克动物脑花当中有3100毫克的胆固醇，超出每日胆固醇推荐摄入量的10倍。所以，人到50岁之后尽量要少吃。

◎鸡蛋黄

鸡蛋是生活中一种营养含量极高的食物，它含有优质的蛋白质，一个正常人每天早上吃一个鸡蛋，可为身体补充蛋白质和能量，有助于增强体力，提高记忆力。

不过鸡蛋的蛋黄当中有较多脂肪和胆固醇，而且蛋黄中含有的反式脂肪酸，会促使肝脏产生更多胆固醇。同时，鸡蛋黄里面有卵磷脂，这种成分可增加肠道对于胆固醇的吸收率。

所以，对于胆固醇过高的人来说，鸡蛋黄要尽量少吃，当然也不是完全不碰，可以每天吃半个鸡蛋，或者两天吃一个鸡蛋。而对于低胆固醇的人来说，每天可以吃1-2个水煮鸡蛋，帮助平衡体内的胆固醇水平。

◎蛋糕

大家都知道，现在蛋糕的种类比较多，造型也很漂亮，口味也是多种多样，尤其以奶油蛋糕受人喜欢。不过，制作蛋糕时会加入大量黄油、糖分，这些成分含有反式脂肪酸，如果摄入过多，可能威胁到血管健康，诱发高血脂。

◎皮蛋

对于年轻人来说，每天吃一两个皮蛋对身体或许并无害处，但是对于50岁以后的人来说，经常吃皮蛋对血管不利。每一百克皮蛋中有600毫克胆固醇，吃多了会增加血管壁的厚度，不利于降胆固醇。

当然，除了少吃以上4种食物，想要降胆固，请重视3点：

1、坚持清淡饮食

人到50岁了，平时的饮食习惯更要注意保持清淡，建议可以多吃新鲜蔬菜水果，因为这类食物的热量很低，但水分、纤维素的含量比较高，每日三餐多吃蔬菜、水果，可排出毒素、垃圾，有利于降低胆固醇的含量。

2、多喝茶

茶叶中含有咖啡碱和茶多酚，经常喝一杯淡茶水，可帮助改善胆固醇的情况，还有利尿、消腻、降脂的效果。

当然，平时除了可以喝绿茶水以外，还有山楂泡水也是可以经常喝的，因为山楂当中还富含粗纤维、多种维生素等营养成分。如果平时常用几片山楂干用开水冲泡着喝，可帮助降低胆固醇含量，而且味道酸酸甜甜的，大家可以多尝试。

3、科学运动

人们通过科学运动，可促进身体血液循环和新陈代谢，新陈代谢能力提高了，对于降低血清胆固醇水平有很多益处。

只是50岁后的人，不适合太过强烈的运动，建议可以采取散步、快走、瑜伽、体操等缓和些的运动方式，增强身体抵抗力，降低胆固醇浓度，帮助恢复血管健康。


                                        
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