正所谓“千寒易除,一湿难去”,湿气无所不在又难于去除。尤其近期南方地区多地出现大暴雨,北方地区雨水量也有所增加,这也导致空气中的湿度直线上升。一些本就湿气较大的朋友身体更是出现了明显的不适情况,像睡不醒、身体重等。

By 豆果美食达人 眉眉健康厨房

今天,豆果美食达人@眉眉健康厨房 教大家做黄芪姜枣茶。苹果、红枣与红糖的甘甜中和了姜的辛辣,起到祛湿驱寒,补血养气效果的同时口感也会更好一些。而且黄芪的加入更是能能起到补气益气的功效,但像孕妇、肾虚湿热及热毒炽盛、炎症、肠胃不适、经期人士不建议饮用。

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· 食 材 清 单 ·

苹果 1个

黄芪 10g

红枣 10颗

姜 25g

清水 1.2L

叶子红糖 1块

· 做 法 ·

1.食材:苹果1个,黄芪10克,

红枣10颗,姜25克,

清水1.2L,调味 叶子红糖1块。

2.25克生姜洗净去皮切丝、苹果去核切片

(冬吃姜补阳,阴虚火旺人群不适合多吃姜哦,

苹果富含膳食纤维、维生素,能生津润肺)。

3.锅中倒入1.2L清水、10克黄芪、

苹果片、红枣、姜丝、1块叶子红糖。

4.大火煮开转小火煮约10分钟左右。

5.完成。

6.姜丝的辛辣被枣茶缓冲了七分,

剩下的是苹果和红枣的甘甜,

加入黄芪可补虚损养精气,

喝完还可以复泡1-2次哈。

7.非常适合脾虚体寒、湿邪重的人群,

温阳散寒祛湿,冬天怕冷、

手脚冰凉的隔三差五喝喝,暖心又暖胃

(阴虚火旺、内热胃热者不建议多吃姜)。

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