刘大叔今年65岁,罹患高血压有几年时间,确诊后一直遵医嘱服药控制病情,血压控制的很不错。

但从上个月开始,刘大叔身上莫名出现了记忆力下降、精神不济等不适,正常生活受到了很大影响。

去医院检查后发现他体内的维生素B12缺乏严重,身上的不适症状正是由于缺乏维生素B12所致。

这个情况让刘大叔感觉很诧异,不过是缺乏维生素而已,怎么会出现这么严重的症状?

一、缺乏维生素B12,到底有多可怕?

维生素B12是一种水溶性维生素,它是唯一一个含有金属元素的维生素。其来源广泛,在动物内脏、猪牛肉、鸡蛋、牛奶、海鲜等食物内均有。

维生素B12在人体中扮演着至关重要的角色,它对于维持神经系统健康、红细胞形成以及DNA合成等过程都是不可或缺的。而且还能促进消化酶产生,保证身体对食物的吸收和消化;降低同型半胱氨酸水平,保护心脏健康;预防老年人脑容量减少,维持神经细胞健康,对神经、大脑健康非常重要。

早前,美国就曾发表过老年人饮食金字塔,其中指出,老年人70岁后就应多补充维生素B12。

然而,当身体缺乏这种维生素时,也会给身体带来很大的危害,需要引起我们的警惕。当体内缺乏维生素B12,可能会引起这几个严重后果。

• 贫血:维生素B12是合成红细胞过程中非常重要的一个元素,缺乏维生素B12会导致其合成受阻。而红细胞可运输氧气到身体的各个部位,一旦缺乏会导致体内供氧不足,诱发头晕、乏力、心悸等贫血症状出现。

• 记忆力下降:缺乏维生素B12还会影响到神经系统的正常功能,表现为记忆力下降、判断力下降、思维迟钝等,严重的还可能会演变成老年痴呆。

• 患心血管疾病的发生风险:缺乏维生素B12会导致体内同型半胱氨酸水平上升,增加高血压等心血管疾病的发生风险,表现为胸痛、心悸、气促以及心律失常等。

• 消化系统问题:长期缺乏维生素B12会导致消化不良、腹胀、腹泻等胃肠道问题出现。

二、几块钱一瓶维生素B12,或能“摆平”这4种病

去过药店买药的人都知道,维生素的价格十分便宜,但就是这种便宜的药品,却对多种疾病有很好的治疗效果。

1、恶性贫血

维生素B12对预防贫血发生有重要意义,其可促进红细胞产生和再生,让身体的造血功能处于正常状态下。一旦体内缺乏维生素B12,会引起核分裂延迟、合成了增加,容易诱发巨大的细胞DNA,也就是我们常说的恶性贫血。

2、月经不调

月经不调的女士很可能有饮食、睡眠习惯不良的问题,通过补充维生素B12,可一定程度改善身体的不适。

3、改善糖尿病

体内缺乏维生素B12容易导致胰岛素抵抗发生,通过补充维生素B12可一定程度改善糖尿病患者的胰岛素抵抗现象,对控制血糖有很大帮助。

4、预防和辅助治疗心脏病

患有心脏病的患者多有血液内同型半胱氨酸水平上升的问题,通过补充维生素B12可降低其水平,对防治心脏病发生有积极意义。

三、这4类人应注意补充维生素B12

普通人在日常该如何去判断自己是否缺乏维生素B12呢?相对而言,这几类人更容易有维生素B12缺乏的问题。

1、长期吃素的人

维生素B12主要存在于动物性食物内,长期吃素的人很容易有维生素B12缺乏的问题、

2、老年人

老年人对于食物的消化、吸收能力较差,通过食物摄入的维生素B12难以充分吸收利用,也容易有缺乏问题。

3、长期服用药物的老年人群

长期服用抑制胃酸分泌的药物或二甲双胍等降糖药的患者,容易影响到身体对于维生素B12的吸收,进而出现维生素B12缺乏的不适症状。

四、那么,补充维生素B12是不是多多益善呢?

很多人觉得维生素B12很重要,于是日常大量的补充维生素B12,这个行为可取吗?

答案是否定的,过量补充维生素B12会导致身体中毒,诱发哮喘、荨麻疹、腹泻、面部浮肿等异常症状,甚至会导致过敏性休克。

中国营养学会建议成年人每日摄入维生素B12的量为2.4μg,妊娠期女性的需求量会更高一些。可适当多吃动物性食物,如猪牛肉、动物肝脏、蛋奶类、坚果以及小米玉米等粗粮,相对而言动物性食物内的维生素B12含量会高一些。

维生素B12对健康而言非常重要,但绝不是越多越好,日常要把握好摄入的量,盲目过量摄入反而会影响健康。

参考资料:

[1] 《维生素小科普——维生素B12》.健康阳泉 2024-05-27

[2] 《一瓶小小的维生素B12,或能“改善”6种病症》.老年日报 2022-05-02

[3] 《【药我说】聊聊维生素B12》. 广州中医药大学一附院 2022-04-05

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