时光匆匆一转眼到了3月中旬3月20日就要盼来春分节气春分是第四个季节天气温暖、阳光明媚昼夜开始平分温度开始稳定下来我们都脱下厚衣服穿上薄一些的外套享受春日的美好还能欣赏春日的美景。春分前后我们要根据气候的特点调整好自己家里的饮食少吃辛辣和凉性的食物多喝各种鲜美的靓汤帮助营养更好消化和吸收好处多多。许多人没有掌握这款白果陈皮猪肚鸡爪汤到底要如何制作呢不如跟着小编学起来哦。春分前后无论多忙多给家人喝这汤滋补润肺增强抵抗力


       【白果陈皮猪肚鸡爪汤的详细做法】


       准备一些食材选购白果55克左右白果是银杏的果实个头不大营养价值较高可以用来煲汤润肺去燥益气补脑的功效选购一大块陈皮新鲜淮山药100克左右若干个红枣枸杞子少许冷水和温水少许挑选优质的鸡爪250克左右鸡爪是我们家孩子最爱的食材比大鱼大肉更受欢迎吃起来很有弹性口感非常好营养价值更高炖汤也非常不错胡椒粉少许新鲜猪肚200克左右猪肚是非常不错的食材但是要处理干净猪肚用来红烧或煲汤很不错冷水和纯净水少许老姜一大块其他。


       正确制作顺序
       第一提前准备好鸡爪猪肚淮山药和白果等食材先把白果处理干净淮山药去掉外皮洗净切成若干小段。
       第二将陈皮用温水泡发一会儿刮掉一层白色的物质红枣洗净去核生姜洗净切成片状备用。


       第三将鸡爪放在容器中加上适量冷水解冻把鸡爪的脚趾尖去掉洗净控干水分。


       第四猪肚外壁用白醋和面粉搓洗去掉内壁的油腻物质用面粉吸附掉脏东西反复清洗干净切成若干长条备用。
       第五另外起锅锅中放入猪肚和鸡爪加上一些姜片和葱结加上适量冷水焯水记得加上一些料酒焖煮几分钟去掉一些血腥物质用温水冲洗掉浮沫。




       第六另外起锅锅中放入猪肚和鸡爪加上适量冷水或开水煮开放入山药块陈皮白果和红枣小火炖30分钟左右。


       第七继续炖煮30分钟让汤色慢慢变白丢入一些枸杞子加上胡椒粉和食盐等佐料焖煮至入味关火盛出这款白果陈皮猪肚鸡爪汤就制作完成了汤品鲜掉眉毛太满足了。




       白果陈皮猪肚鸡爪汤是一款滋补养生的靓汤选用鸡爪猪肚和白果制作而成搭配一些红枣和陈皮简单炖一锅滋补肝肾补血补气润肺去燥让你健康度过春季。


       网友们你们掌握这款白果陈皮猪肚鸡爪汤的烹饪技巧吗文中的配图全部出自网络


                                        
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